中環大會堂公共圖書館｜2026年「與作家會面」︰幸福書房 —— 文人在餐桌《中國古代食譜裏的生活美學》

活動簡介

講者簡介

鄒芷茵博士

香港專欄作家，現職香港恒生大學中文系助理教授，從事香港地誌、報刊及飲食文學研究。曾獲中文文學創作獎、青年文學獎。創作包括現代散文、現代詩、現代小說、食譜。著有《讀食手記》、《食字餐桌》、《小食部》及《疊印：漫步香港文學地景（一）、（二）》（合編）。

講者將介紹宋代至清代文人所撰寫的食譜，暢談古人的烹飪及養生之道，並分享從古代食譜取材的創作心得。

• 粵語主講。免費入場。

• 講座舉行前2星期開始接受電話登記留座。名額有限，先到先得。

• 留座者須於講座開始前5分鐘到場。逾時者所作登記將告無效，有關座位將分配予現場等候人士。

• 若八號或以上熱帶氣旋警告信號或黑色暴雨警告信號或政府發出的「極端情況」公布在講座開始前3小時生效，講座將會取消或延期。